Компания «Терра-Фуд» планирует реализовать инвестиционный проект строительства сырного производства в городском поселении Оболенск Серпуховского района Московской области.
В рамках инвестпроекта будут построены комплекс по производству различных видов сыров, холодильный склад для хранения и дозревания готовой продукции, а также административные и иные необходимые помещения, сообщает Минмособлимущества Московской области.
Мощность завода по изготовлению сырной продукции составит 350 тонн продукта в месяц. На предприятии планируется создать более 100 новых рабочих мест для жителей области.
Это уже далеко не первый проект сырного производства, реализуемый в Подмосковье. В последние годы в регионе активно развивается сыроварение. В области сегодня производится самый широкий спектр сыров: твердые, полутвердые, мягкие, свежие, созревшие, с голубой и белой плесенью, рассольные и другие. Продукция подмосковных сыроваров будет представлена на гастрономическом фестивале «Золотая осень - 2018», который отрылся 28 сентября в центре столицы.
На осенних ярмарках гастрономического фестиваля свою продукцию представят 28 сыроваров из Московской области.
